一般180度烤8分鐘左右即可。空氣炸鍋需要180度預熱5分鐘左右,這樣在烤核桃的時候,核桃才會受熱均勻,核桃仁要盡量掰得大小一緻,以免一些個頭小的被烤焦,而個頭大的還沒烤好。
如果還需要刷蜂蜜,中間可以暫停2次,第二次刷的時候将核桃仁翻面,這樣可以把蜂蜜刷得更均勻。
用空氣炸鍋烤核桃仁,烤制時間和溫度一定要掌握好,如果不确定具體需要多少時間,可以中間暫停1-2次查看烤制情況,以免烤過火了。
核桃的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種微量元素,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大幹果”。
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