錦州淩川釀酒總廠在搬遷過程中,施工的工人在清理工地時,無意中發掘出一個大型木質容器。從容器破損的部位,人們見到裡面盛滿了淡黃色的液體,同時還聞到從中散發出的濃濃酒香。經過酒廠老師傅認定,這是多年前老酒廠用于儲酒的木酒海。這就是當年出土的四件木酒海中的一個,當時,考古專家們從寫在木酒海内層封口紙屑上的封印上發現,這些酒封存于清朝道光廿五年,也就是公元1845年。于是,專家們便就此将出土的百年美酒命名為“道光廿五”酒。
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