tft每日頭條

 > 知識

 > 琉璃雞蛋怎麼做

琉璃雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2025-01-18 18:19:59

  琉璃雞蛋:

  材料:雞蛋 1個、面粉 100克、白砂糖100克、豬油500毫升。

  做法:

  1、開水燙面,活成半幹半濕的面糊;

  2、加入雞蛋,充分攪拌均勻,形成蛋糊;

  3、放進冰箱十分鐘;

  4、鍋中放入植物油,燒制三成熱時開始把蛋糊汆成蛋丸狀炸至蛋丸金黃盛出;

  5、鍋中放入少許豬油,然後下入白砂糖至糖完全融化時下入炸好的蛋丸,快速裹勻,迅速單個放在事先刷了油的器皿上,冷凍5分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved