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蔬菜在冰箱裡能放多久

生活 更新时间:2024-10-01 19:22:37

  無葉類蔬菜(西紅柿、柿子椒等)放冰箱裡最多能放12天左右,綠葉蔬菜(例如菠菜、生菜)能放5天左右。蔬菜放冰箱最好不要超過三天,蔬菜冰凍超過三天營養會流失。

  蔬菜指的是可以做菜、烹饪成為食品的一類植物或菌類,含有糖類、蛋白質、礦物質、維生素等營養成分。

  蔬菜根據植物學分類,可分為十字花科、傘形科、茄科、葫蘆科、豆科、百合科、菊科、藜科。

  蔬菜根據食用器官可分為根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類,蔬菜的品種繁多。

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