蘇州位于江蘇省的東南部,我們都知道蘇州園林是中國私家園林的代表,除了園林享有盛名,蘇州的菜也是曆史悠久呢。蘇州菜口味趨甜,清雅多姿,經過幾千年的發展,至今已有蘇式菜肴、蘇式鹵菜等,比如生煎、松鼠桂魚、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦等。
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