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冷水可以泡茶嗎

生活 更新时间:2026-01-22 02:26:52

  冷水可以泡茶,但是需要花費較長的時間。冷泡茶對茶葉的要求更高,最好用新茶來泡。另外,應選用發酵程度低的茶,比如綠茶、月光白、輕微發酵的烏龍茶。浸泡時間一般為2-6個小時。

  泡茶的水用涼白開、礦泉水、純淨水等等都可以,其中,礦泉水浸泡出來的茶味道最佳。

  茶葉在冷泡過程中最先浸出糖類物質,因此冷泡茶一般喝起來比熱茶更甘甜。

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