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葷菜有什麼作用

知識 更新时间:2024-10-01 15:13:41

  1、葷菜營養豐富,味道鮮美越來越成為一些年輕人的喜愛。葷菜是指含有雞鴨魚肉等一些肉類食物,是膳食中不可缺少食物。

  2、葷菜中含有豐富的蛋白質,脂肪,膠原蛋白等,對促進骨骼生長發育有很好的作用,膠原蛋白可以延緩衰老抵抗皺紋。如,炖豬蹄,動物肝髒中的鐵元素還可以預防營養不良和貧血。

  3、爆炒豬肝。做菜時要葷素搭配,不但能補充蛋白質微量元素等還可以補充維生素。均衡膳食,有助于人體身體健康。

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