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營養鹹飯做法圖解

知識 更新时间:2024-11-28 22:35:12

  1、首先要選擇适量新鮮的青菜,在清水裡泡五分鐘後洗淨,然後把青菜切成碎碎的,大小要均勻哦。

  2、鍋内加入适量色拉油,然後把切好的青菜倒進鍋内,加上适量食鹽并翻炒幾下,之後關火。

  3、取适量大米用清水淘洗幹淨,放進高壓鍋内,然後把剛剛炒好的青菜也放進鍋裡,蓋在大米的上面。

  4、就像平日裡做白米飯一樣向鍋内倒入适量清水,一般沒過米上面兩公分,不需要攪拌。

  5、加完水之後就蓋上高壓鍋的蓋子,打開火開始蒸制,等高壓鍋噴氣的時候需要适當的放小火。

  6、高壓鍋噴氣後十分鐘左右飯就會熟透。等氣自行跑完後打開蓋子就會看到誘人的鹹米飯,趕快盛出一碗嘗嘗吧。

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