因為這兩樣食品互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香甜美營養價值高,特别是黑豆又名烏豆,内含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。黑豆入腎功多,故能治水、消脹,下氣,治風熱而活血解毒。
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