胡蘿蔔主要有增強免疫力,保護視力等功能;百合的藥用價值主要體現在潤肺功能,二者在功能上無明顯沖突。同時,二者不屬于相克植物,同時食用不會對人體造成損傷,因此可以将二者混合熬粥食用,可以起到潤肺以及增強免疫力的作用。
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