茉莉花茶屬于茶,茉莉花茶是綠茶的一種,茉莉花茶是将茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉,其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。
茉莉花茶又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品将茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州。
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