準備器材:鍋、鍋蓋、燒杯。方法步驟:在鍋中加入自來水,注意不要加太多,防止沸騰後濺入燒杯,加熱,水沸騰後低溫加熱保持沸騰狀态即可,不可火力過猛,也是為了防止水濺入燒杯,如果是蒸籠可以把燒杯放到上層,可以完全避免自來水濺入燒杯,鍋蓋倒置在鍋口,冷凝後蒸餾水流入燒杯。注意事項:1、鍋中水不要多,可以加快沸騰,而且可以防止濺水入燒杯;2、鍋蓋和燒杯必須清洗幹淨,得到的第一杯水一般雜質多,可以倒回鍋裡;3、取燒杯時要注意安全,防止燙傷,最好使用工具,但工具不能浸入燒杯造成污染;4、蒸餾水不可飲用,大量飲用會造成中毒。
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