常見火鍋魚:鯉魚、草魚、鲫魚、鲶魚。
火鍋魚獨有的特色原料,秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心産品,火鍋的優勢競争力,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。
金韻火鍋魚取材于子鮮魚,采集民間食療配方,醇香厚道,辣感柔和,食無藥味的全植物油魚火鍋,真正做到了食不上火,具有滋補養顔,開胃健脾,理氣通暢的功效。融入十多種名貴滋補中藥材,鮮魚久煮不老,味道厚重,湯色紅亮,香味濃郁,久吃不上火,男女老少四季皆宜,具有開胃健脾,益智養顔,強身健體之功效,綠色環保。
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