煲冰糖雪梨要不要去核?做冰糖炖雪梨的時候,是需要進行去核的,今天小編就來聊一聊關于煲冰糖雪梨要不要去核?接下來我們就一起去研究一下吧!
做冰糖炖雪梨的時候,是需要進行去核的。
因為雪梨果核的營養價值有限,并不能很好的為人體補充營養,其次就是雪梨果核中含有大量的粗纖維,這種物質在人體中很難被消化代謝的,并且口感比較差,一般食用雪梨的時候都不會去吃果核的,所以煲冰糖雪梨的時候需要去核。
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