食品營養師證要在規定的時間内報名,可以在網上報名,然後考試地點有的是在本學校,有的是在其他學校。要随時留意下考試的時間和地點,以免錯過規定時間;在規定的時間内學習相關的資料,然後再領取準考證,在指定的地點和時間參加考試,包括理論考試和技能考試。需要注意的是公共營養師考試已取消!
公共營養師學習的内容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。
重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等内容和技能。
通過考試,成績合格者将頒發公共營養師國家職業資格證。
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