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皮撒的做法簡單的方式皮撒咋做

知識 更新时间:2024-09-16 17:52:39

  材料:面粉、 鹽、白糖、溫水、橄榄、油雞腿、洋蔥、聖女果、茴香、陳醋、鹽、油。

  做法:1、酵母兌溫水攪拌好, 面粉加鹽、白糖,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加橄榄油;

  2、用手搓成光滑面團,放溫暖處發酵;

  3、雞腿去骨,切絲,加陳醋、鹽和油拌勻腌半個小時;

  4、洋蔥切絲,聖女果切半,茴香切小段;

  5、 鍋中加油,倒入雞肉炒至開始焦黃,盛出待用;

  6、然後倒入洋蔥炒至開始焦黃;

  7、發酵好的面團再揉成團,靜置20分鐘;

  8、烤盤上刷一層薄油,用手把面團攤薄,刷上番茄醬;

  9、鋪一層奶酪,再擺上雞肉;

  10、放上洋蔥、聖女果,灑上茴香梗;

  11、放些橄榄,再加少許奶酪絲;

  12、預熱烤箱溫度為200度,入烤箱中層烤22分鐘即可。

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