1、乳固體是固态的可溶于水的,能被人體吸收的牛奶或者羊奶。雖然是粉末狀,但它也是固體,可溶于水。
2、乳固體是奶粉原料配方中的必要成分,而且它可以用來衡量奶粉的質量和品質。如果奶粉裡面的奶含量不夠,則不能達标,也不能稱之為奶粉。
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