含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。濕熱痰滞内蘊者慎服,肥胖、血脂較高者不宜多食。脂肪酸還會附在你血管的内壁上,阻塞你血液的流通,是心腦血管疾病的根源之一。
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