梭子蟹買回來可以加水保存,将其綁好放入幹淨的盆裡,添加的水量淹至梭子蟹身體一半即可。既能滿足梭子蟹對水分的需求,又不會缺氧。也可以冷藏保存,将梭子蟹綁好後放入冰箱冷藏。再用濕毛巾蓋在梭子蟹蓋上,提供水分,冷藏能保存2-3天左右。
梭子蟹在不同的水溫環境裡的活動情況不一樣。可适應水溫8-31℃,最适生長水溫為15.5-26.0℃。
水溫在1.5℃以下時,梭子蟹不攝食,部分個體在淺水區凍死。在8-10℃時開始停止攝食,活動力弱,潛伏在深水處。
水溫在14℃時,攝食量下降,活動正常。在15-26℃時,攝食量大,活動正常,生長快。
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