10分鐘左右。玉米用高壓鍋需蒸多少分鐘需根據玉米的大小、多少決定,用高壓鍋蒸東西比較快,可以節省時間。高壓鍋蒸玉米時,玉米的外皮不用全部去掉,可以留一部分,水沒過玉米即可。
玉米也稱為包谷、包蘆、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉麥、蘆黍等。
玉米可以直接煮、蒸、炒、煲湯,也可以做成松仁玉米、玉米烙、玉米餅、甜辣玉米排骨等美食。
玉米原産于中美洲和南美洲地區,玉米的品種根據用途可分為糧用飼用品種、菜用品種、加工品種、爆粒型品種等。
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