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煎雞翅怎麼腌制

知識 更新时间:2024-10-05 06:54:57

  煎雞翅的腌制方法:

  主料:雞翅。

  輔料:蔥、姜、蒜。

  調料:鹽、糖、料酒、醬油、醋、食用油。

  制作步驟:

  1、雞翅中洗淨後在内側劃開個口子;

  2、蔥姜蒜切末備用;

  3、将雞翅用鹽、糖、料酒、醬油、醋、蔥姜蒜腌制2小時;

  4、将腌制好的雞翅控幹水分;

  5、鍋中做油,6成熱時将雞翅逐一下鍋;

  6、煎至雞翅表面發白後撈出;

  7、用鏟子将粘連的雞翅分開;

  8、二次将

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