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含鉀元素的水果和蔬菜有哪些

知識 更新时间:2024-07-04 04:30:59

  含鉀食物分布很廣,幾乎所有的動植物中均含鉀。尤以豆類、蔬菜、水果的含量最高。豆類含鉀量高的主要有黃豆、青豆、綠豆、蠶豆等。蔬菜中含鉀多的是菠菜、山藥、土豆、芹菜、大蔥等。除此之外,玉米面、荞麥面以及牛奶、雞肉、黃魚等也有一定的含量。

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