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怎樣清炖虹鳟魚

知識 更新时间:2025-02-04 10:39:13

  清炖虹鳟魚做法:

  1、将虹鳟魚去鱗,清理内髒,洗淨後,将魚身兩側用刀分别切幾刀,便于入味;

  2、熱鍋中倒入少量食用油,油開後放入蔥姜蒜調味;

  3、鍋中加入适量醬油,添入适量水;

  4、将打理好的虹鳟魚放入鍋中,蓋上鍋蓋;

  5、轉小火炖15分鐘,出鍋倒入盤中;

  6、在盤中撒少量香菜即可。

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