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求教水蒸餃子如何不粘鍋

知識 更新时间:2025-01-27 00:54:49

  1、水蒸餃子不粘鍋的方法:無論蒸籠是金屬或竹制的,先刷一層薄薄的油,再放上餃子,蒸出來的餃子再也不會沾鍋。

  2、水煮餃子不粘鍋的方法:水開後才放餃子,用鍋鏟或筷子輕輕攪動開水,餃子随着水晃動,就不會沾鍋。

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