1、黃魚:有大小黃魚之分,又名黃花魚,屬魚綱、石首魚科,生長在深水處,食性較雜,主要以魚蝦為食,魚腹中的白色魚鳔可作魚膠,有止血之效;
2、黑魚:是一種常見的食用魚,個體大、生長快、經濟價值高,骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,作為藥用具有去瘀生新,滋補調養等功效;
3、海鲋:屬暖溫性雜食性魚類,喜食小型魚類、蝦類、貝類及甲殼類等多種水生物,對水溫變化敏感,其肉鮮質鮮美,肉身為淡白色,多刺;
4、胖頭魚:是淡水魚的一種,有“水中清道夫”的雅稱,是中國四大家魚之一,魚腦中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含多不飽和脂肪酸,是一種人體必需的營養素;
5、鲅魚:肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質、多不飽和脂肪酸維生素A、礦物質,主要是鈣質等營養元素,有補氣平喘止咳作用;
6、花鲅魚:屬暖性上層魚類,以中上層小魚為食,肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,有“海裡馬鲛鲳”的贊譽。
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