十寸蛋糕的直徑是25.4厘米。蛋糕尺寸通常以英寸來計算,1英寸=2.54厘米,因此10英寸=10x2.54=25.4厘米。由于蛋糕底胚是使用标準尺寸的蛋糕模烘烤的,且蛋糕還需抹面和裝飾,因此蛋糕成品尺寸會再增加1-2厘米甚至更多。
蛋糕種類繁多,常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、法式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、鮮奶蛋糕等。
蛋糕常見的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、16寸、20寸、22寸、24寸等。
其中10寸蛋糕宜6-10人食用,适用于生日聚會、各種節慶及探親訪友等。
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