1、食材:咖啡适量;
2、準備一隻清洗幹淨的陶瓷杯子。
3、在陶瓷杯子内,倒滿熱水。熱水的溫度至少80度,這步的目的是熱杯子,讓咖啡口感更好。
4、将杯中的水倒掉,這時候杯身是暖的。将适量咖啡放入杯中。
5、在咖啡杯中倒入開水,最好是剛燒開的純淨水或礦泉水。用勺子順時針仿瓷昂輕輕攪拌。
6、注意,不要用勺子碰到杯子。這樣,一杯黑咖啡就制作完成了。
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