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如何做肥腸好吃

知識 更新时间:2025-02-24 12:25:57

  肥腸配上洋蔥上一起炒,味道真香,巴适。

  先将肥腸洗幹淨,切成小節,

  再将蒜、生姜切好,

  再将辣椒切好,

  再将洋蔥切成細絲,

  再将鍋裡加油,把老幹媽、生姜、蒜、花椒放油裡面一起炸出香味,

  再将肥腸放鍋裡爆炒,

  再加上少許花椒、料酒、醬油一起炒均勻,加上少許清水焖10分鐘左右,

  再将辣椒倒進肥腸裡一起炒,

  最後再把洋蔥放進裡面一起炒入味,加上食用鹽調好味,肥腸香香的撲鼻而來,就可以出鍋了。

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