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莴筍幹炒肉絲是怎麼做的

知識 更新时间:2025-04-29 15:16:41

  主料:莴筍幹80克。

  輔料:油适量,鹽适量,豬肉适量。

  步驟:

  1、莴筍幹放熱水裡浸泡半個小時,去除雜質,把莴筍幹泡軟,瀝幹;

  2、肉片切絲;

  3、鍋裡熱油;

  4、油6分熱,放入肉絲,翻炒。直至變成微微的金黃色;

  5、放入瀝幹的莴筍幹,翻炒。加鹽,翻炒。

  6、出鍋,完成。

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