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香油做什麼菜用

知識 更新时间:2025-09-11 04:18:41

香油雞翅做法:

1、雞翅中洗淨,雙面各切兩斜刀,方便入味;

2、用雞精、醬油、香油、姜腌制雞翅中,10分鐘;

3、腌制好的雞翅中裝盤,微波烤8分鐘即可食用。

香油黃瓜做法:

1、将黃瓜洗淨,去掉頭尾,順黃瓜方向剖為四瓣或八辮,切成長約5厘米至7厘米的小塊;

2、将黃瓜放入器皿中,加入鹽2克,攪拌均勻,腌制約15分鐘至20分鐘後擠去水分,濾幹放入另一器皿中;

3、在黃瓜中加入鹽、味精,拌勻後,再加入香油,拌勻即可食用。

香油拌金針菇做法:

1、把金針菇洗淨去根、切斷,紅柿子椒洗淨切細絲,大蒜切末;

2、将金針菇、柿椒絲在沸水中燙1分鐘;撈起沖涼,瀝幹水分,用精鹽、味精、大蒜末和香油拌勻,裝盤中即可食用。

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