tft每日頭條

 > 生活

 > 肉片湯怎麼做好吃又嫩

肉片湯怎麼做好吃又嫩

生活 更新时间:2025-02-11 09:14:21

  把瘦肉洗淨後,切成片,用熱水浸泡,加入姜片。把瘦肉片下入鍋内煮到20分鐘。加入少許的鹽,即可食用。味道鮮美又清淡的家常肉片湯就做好了,這道湯适合每天食用,配菜可以根據個人愛好随意添加。

  肉片盡量切薄一點,切好放碗裡多放一點澱粉抓拌均勻,這樣煮出來的肉片才滑嫩好吃。

  肉片湯可搭配黃瓜,黃瓜片切薄一點,不需要焯水,把它鋪在碗底,趁熱把湯倒在上面,用湯的熱度就能把黃瓜片燙熟。

  肉片要一片一片的放入鍋裡,防止粘連在一起,等煮至肉片變色再去翻動,不然肉片上的澱粉會融到湯裡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved