如果是幹面條,一般可以在冰箱放5天左右,如果是濕面條,存放的時間就比較短,建議存放不超過3天,因為濕面條含有的水分比較多,保質期比較短,存放時間越長,越容易滋生細菌和微生物。
面條的起源是中國,是中國各地區最常見的食品之一,且每個地區都有其不同的特點。
中國首屆面條文化節選出了中國最具特色的十大面條,位列前三的是:武漢熱幹面、北京炸醬面、山西刀削面。
我國的面條種類繁多,即可作為主食也可以作為快餐食用,在中國已有四千多年的食用曆史。
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