加熱即可。
隔夜的米飯,關鍵要看有無變質,如果變質如有異味,發黴變質,就不要吃了。一般米飯要放在冰箱冷藏,冷藏1天沒有問題,可以吃。剩飯剩菜難免會有,如果飯菜量較大,需要保存一部分的話,盡量在用餐前就将當餐食物和剩餘食物分開,因為食物翻動得越多,它與細菌的混合就越充分,越容易變質,損失營養。
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