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蓮子怎麼吃法

知識 更新时间:2025-04-18 16:09:57

  蓮子可以直接摘下來後生吃,也可以取幹燥的幹蓮子同來搭配别的食物炖湯喝。蓮子營養價值豐富,味道清香,摘下來後,取新鮮的蓮子,把外面的綠皮剝開,怕苦的話可以把裡面的蓮心拿出來扔掉,就可以食用了。将蓮子做成甜湯喝的效果非常好,在做甜湯的時候還需要适量的加入一些百合、銀耳以及500克木瓜等食材,在制作之前要先用熱水将銀耳和百合泡軟,蓮子也要提前洗幹淨,然後将木瓜削皮切塊,接下來将它們一起放入鍋中,加一定量的冰糖和過濾水,煮開再煮三十分鐘,取出以後讓甜湯降溫就能直接食用。

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