主料:雞蛋2個、鹹薄荷80克;
輔料:油适量;
步驟:
1、準備好鹹薄荷;
2、薄荷用水洗一下切碎;
3、雞蛋打入碗中;
4、放入薄荷調勻;
5、鍋中放油燒熱倒入鍋中;
6、一面煎至金黃,然後翻面;
7、煎好後用鏟子鏟成小塊即可。
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