tft每日頭條

 > 知識

 > 市場上賣的香辣魚幹怎麼做好吃

市場上賣的香辣魚幹怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-27 18:16:44

  主料:小魚幹30克、花生米100克、小紅尖椒6根、蒜10瓣。

  輔料:生抽5克、料酒5g克、糖3克、鹽5克。

  步驟:

  1、小魚幹放入清水裡浸泡1小時稍軟,瀝幹水分。

  2、鍋燒熱,适量油和花生米一起放入,小火使油溫逐漸升高,炸至花生米發出噼啪聲時撈出瀝油。

  3、倒入小魚幹,中火慢炸2到3分鐘,撈出瀝幹油。

  4、鍋内留底油,爆香尖椒和蒜碎。

  5、倒入小魚幹翻炒數下。

  6、調入生抽、料酒、糖、鹽,炒勻。

  7、将花生米倒入,快速翻炒數下出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved