火腿怎麼做?首先把金針菇切去根部,洗淨撕開火腿切絲青椒切絲姜切末,蒜切末,蔥切蔥花,我來為大家科普一下關于火腿怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
首先把金針菇切去根部,洗淨撕開。火腿切絲。青椒切絲。姜切末,蒜切末,蔥切蔥花。
然後在鍋中放入适量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末炒香,放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生。
最後加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺,切好的蔥花翻炒均勻即可出鍋。
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