材料:牛筋、姜、鹽、枸杞、紅棗、黃芪、當歸、開水。
步驟:
牛筋過水燙熟,撈出瀝幹,所有養生食材洗淨、瀝幹備用;将牛筋和所有食材一起放到煲湯鍋裡加入适量開水;大火轉小火視情況和口味而定炖3至4小時;炖好之後再加入鹽調味即可。
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