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如何區分辣椒種子的新舊

生活 更新时间:2024-12-26 01:43:48

  看色澤,辣椒新種子為淺黃色,稍有光澤,陳種子為杏黃色。直接剖果晾曬的種子呈淺黃色,經水淘洗的種子晾幹後為灰白色。聞氣味,辣椒新種子有強烈的刺鼻感,使人想打噴嚏,而陳種子的刺激性較小。另外新種子辣味濃,陳種子辣味淡。

  辣椒一般呈長指狀,頂端漸尖且常彎曲。未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。辣椒種子扁腎形,呈淡黃色。

  辣椒适宜生長的溫度在15-34度之間。種子發芽适宜的溫度為25-30度,發芽通常需要5-7天,低于15度或高于35度時種子不發芽。

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