1、霍山石斛:
中國國家地理标志産品,霍山石斛是中華十大仙草之首,屬于名貴滋補珍品。目前霍山石斛主要分為:霍山銅皮石斛、霍山鐵皮石斛和霍山米斛。
2、霍山黃芽:
國家地理标志産品,中國名茶,安徽十大名茶之一,産子安徽省霍山縣,名優産地主要是大化坪鎮金雞山村,屬于黃茶類。
3、筍幹:
霍山縣盛産毛竹,有很多竹林竹海,春筍破土的時候人們開始制作筍幹,經過蒸煮、跑曬制成的筍幹,被視為山珍。
4、大别山幹木耳:
主要是采用山區木材作為基質培養的傳統木耳,木耳多大、肥厚。富含鈣、鐵和多種礦物質。
5、漫水河百合:
國家地理标志産品,漫水河百合色白、肉嫩、個大、純天然、無污染,含有豐富的蛋白質、澱粉、果膠、維生素和微量生物堿等
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