QQ面的做法如下:
1、準備材料:肉、QQ面、鹽、辣椒、辣椒粉、水、生粉、油;
2、辣椒切絲,肉切片加點水加點紅薯粉拌下;
3、QQ面用清水沖洗,捏開,瀝水;
4、鍋裡放油燒熱後把肉倒入炒一下馬上起鍋;
5、加油倒入QQ面,加入辣椒粉、辣椒絲、鹽、肉、老抽、在加半碗水炒至水幹後起鍋即可。
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