1、法國鵝肝是脂肪肝。
2、都知道法國的鵝肝是超級的貴。做出一道法國鵝肝不僅是有烹饪技巧食用方式在裡面,還有就是養殖方面,養把一隻鵝的鵝肝養大,那可不是一般的費勁。
3、法國鵝肝的鵝是要專門供養的,将小鵝挑選出來過後,将它們圈養起來,使勁的讓它們吃,也不讓運動,就是讓鵝快快的長肥,然後肝髒就會越長越大,就長出了脂肪肝。
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