一個雞蛋重約50克,10個雞蛋約為500克。
雞蛋,又名雞卵,雞子,是母雞所産的卵。其外有一層硬殼,内則有氣室,卵白及卵黃部分。
富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7到8克,脂肪5到6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
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