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過期半年的牛奶還能發面嗎

知識 更新时间:2025-02-13 15:34:01

  過期的牛奶最好還是不要用來發面的,過期的牛奶是比較容易有細菌的,還是不要吃為好,同時注意避免變質的牛奶造成胃腸的不适甚至中毒等情況,給身體帶來傷害。

  牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鍊和中脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易于人體吸收。

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