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蛋撻怎麼做要具體步驟

知識 更新时间:2024-12-23 23:08:08

  原料:

  淡奶油150克、純牛奶150克、白砂糖50克、低粉10克、蛋黃5個。

  制作方法:

  将淡奶油、牛奶、白砂糖放入小鍋内,小火,加熱融化,靜置一會,待變溫。加上蛋黃,攪拌均勻。加入低粉,攪拌均勻即可。将蛋撻水倒入蛋撻皮内,三分之二滿意。200度上下火,烤25分鐘左右。

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