昆蟲和蠕蟲。刺猬在夜間活動,以昆蟲和蠕蟲為主要食物,也吃幼鳥、鳥蛋、蛙、蜥蜴等,偶爾吃農作物。飼養的刺猬可以以肉類、糧食及副産品、青菜等按比例配合飼養,毛毛蟲、甲蟲、蝸牛、蚯蚓等小動物和水果也可喂養。
刺猬也稱刺團、猬鼠、偷瓜獾、毛刺,種類有黑龍江刺猬、四趾刺猬、沙漠刺猬、長耳刺猬、光腹刺猬等。
刺猬廣泛分布于歐洲、亞洲北部,在中國的北方和長江流域分布很廣,體肥矮、渾身有短而密的刺。
刺猬除肚子外全身長有硬刺,短小的尾巴也埋藏在棘刺中,受驚時身體蜷縮成一團,卷成如刺球。
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