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八珍炒糕的食材是哪八種

知識 更新时间:2025-02-14 17:08:39

  1、地瓜粉,蝦仁,章魚腳,幹貝,皮皮蝦,海蛎,瘦肉,蟹肉,花生。

  2、八珍炒糕,在當地有個好聽的名字,叫做“一團和氣”,顧名思義,由多種食物和地瓜糊炒成的一種類似糕點的小吃。關于八珍炒糕的由來,據說是因為8是吉利數字,且這道菜中的食物材料極為豐富,平潭人為了體現軍民一家親,“一團和氣”這個名字就誕生啦!

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