橡樹果子能吃。橡樹的果子名為橡子,也叫作栗繭、蒙古栎,是一種生長在北方地區的堅果植物,其果仁形狀有點像常見的花生和栗子。橡子,可食用,加工用途廣泛,經濟價值和使用價值高。
橡果是号稱比水稻、小麥“資格”還要老的糧食。人們食用橡子的曆史至少可以追溯到公元前600多年。
橡果,可食,味苦,呈長圓形,含澱粉和少量鞣酸,外殼可以制栲膠。橡子主要産于我國的鄂東山區。
橡子外表硬殼,棕紅色,内仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達60%左右。既可食,又可作紡織工業漿紗用的原料,還可以制作橡子面。
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