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炖魚湯的好方法

知識 更新时间:2024-11-15 13:45:19

  1、把魚處理幹淨,把魚的水分晾幹。

  2、鍋裡放入适量的食用油,不要放的太多。

  3、把魚放鍋裡兩面翻煎,煎到兩邊都是焦黃的。

  4、放入燒開的開水。

  5、生姜切片,放入鍋裡,大火熬開之後轉小火熬。

  6、小火熬制30-40分鐘後放入适量的鹽後熬制2分鐘就可以出鍋了。

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