吃雪糕等冷飲的危害表現為:
1、富含糖份,會有大量的熱量在體内積聚,引起肥胖。
2、冷飲對胃的刺激是很嚴重的,特别是胃寒者是禁忌食用冷飲的,有時會導緻腹痛、食欲減退,腹瀉。
3、常吃冷飲,特别是夏天,不利于人體補充水份和排汗。
4、冷飲食品的主要成分是糖,這種成分有很強的飽腹作用。如果餐前吃進這些低溫食品,到吃正餐時,就不覺得饑餓,自然就沒有食欲了。糖在腸道裡發酵,會産生大量氣體,所以愛吃冷飲的人常覺得腹脹。
5、吃入的冷飲食品過多,寒冷刺激咽部血管,使其收縮,血流量随之減少,局部抗病毒能力就會下降,所以常吃冷飲食品的人還易反複感冒,天天吃冷飲,身體就會逐漸虛弱。
冰淇淋(或稱雪糕)是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入适量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。
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